Description

SOMMER Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt, vegan

ungesüßt, mit Dinkel-Vollkornschrot, vegan.

Der Klassiker, mit Dinkelmehl und Dinkelvollkornschrot, Sonnenblumenöl, Zutaten in bester Demeter-Qualität, vegan, ohne zugesetzten Zucker

Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt, vegan

Demeter-Qualität, vegan, ungesüßt, mit Dinkel-VollkornschrotDer Dinkel für diesen hochwertigen Zwieback kommt von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern uns die Zutaten für reine, unverfälschte Backwaren.Demeter macht aus der Natur das Beste für Körper, Seele und Geist.

In unserem Familienbetrieb legen wir Wert auf eine lange Teigruhe und unsere traditionelle Backkunst.

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHMAerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g1’000’000 Enterobacteriaceae in KBE/g500 Escherichia coli in KBE/g10Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g100Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g100Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g100Salmonella in KBE/25gn.n.Listeria monocytogenes in KBE/g100KBE = Koloniebildende Einheit