Description

Bereichern Sie Ihre Gerichte mit authentischem, mildem Lima Shoyu bio. Erleben Sie tiefes Umami und natürliche Finesse. Dies ist Spitzenqualität mit Expertise, plastikfrei geliefert. Perfekt für jedes Familiengericht. Die kluge, verantwortungsvolle Wahl für eine geschmackvolle Küche. Bestellen Sie jetzt!

Lima Shoyu mild bio

Zutaten
Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert

Nährwert pro 100 ml
Energie	315 kJ / 75 kcal
Fett	0 Gramm
– davon gesättigte Fettsäuren	0 Gramm
Kohlenhydrate	4,9 Gramm
– davon Zucker	1,5 Gramm
Ballaststoffe	0,9 Gramm
Eiweiß	9,6 Gramm
Salz	14,1 Gramm

Verwendung
Shoyu und Tamari sind Geschmacksverstärker, die gesunden und flüssigen Gegenstücke zum Brühwürfel. Sie passen sowohl in die westliche als auch in die orientalische Küche. Verwenden Sie sie nicht nur zum Salzen von Gerichten, sondern auch, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu verstärken, sowohl beim Kochen als auch bei Tisch. Der typische Geschmack von Shoyu ist das Ergebnis aromatischer Komponenten, die während der Fermentation entstehen. Diese sind temperaturempfindlich. Daher verträgt Shoyu keine längere Erhitzung und sollte erst am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit der Geschmack nicht verloren geht. Shoyu lässt sich perfekt kombinieren mit Pickles, Wokgerichten, Reis, Nudeln, vegetarischem Sushi, Sashimi oder gedämpftem Gemüse, mit Mirin (Reiswein), Wasabi, ge…