Description
Tragantwurzel gemahlen – Astragalus aus alter Wurzeltradition
Die Tragantwurzel stammt von Pflanzen der Gattung Astragalus die in den kargen Regionen Asiens wachsen Seit Jahrhunderten wird die Wurzel in der traditionellen Pflanzenkunde geschätzt und zählt zu den klassischen Wurzelkräutern mit erdigem Charakter
Gemahlen lässt sich die Wurzel vielseitig einsetzen Sie besitzt einen mild leicht süßlichen Geschmack mit erdiger Tiefe und kann in warme Getränke eingerührt oder in Kräutermischungen integriert werden
Wurzelpflanzen gelten im Volkswissen als Sinnbild für Erdung und Beständigkeit Sie wachsen tief im Boden und tragen die Kraft der Erde in sich Tragant gehört zu diesen traditionellen Wurzelbegleitern
Verwendung Kleine Mengen in Tee oder warme Getränke einrühren
Hinweis Trocken und gut verschlossen lagern
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Der Kräuterhof GmbH (Kräuterparadies seit 1887), Griesmühle 7, 84367 Zeilarn, Deutschland
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