Description
Monte Ziego Ziegenfrischkäse Pfeffer
Ziegen siegen!.
Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % ZiegeSeit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten. DieProduktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen – zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen – auf einer Fläche von 850 qm statt.Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus – seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
Ziegenfrischkäse-Rolle Honig-Sesam
In liebevoller handwerklicher Arbeit, stellen wir unsere Ziegenrollen her. Ein Blickfang in jeder Käsetheke. Ein von Hand gerollter Frischkäse mit einer aromatischen Sesamfüllung und einem Hauch Honig.
aus handwerklicher Milchverarbeitung
2006 VHM Bronzemedaille, 2008 VHM Innovationspreis, Goldmedaille, Publikumspreis,
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