Steinofen Classic 1000g, frisch gebacken

Description

Steinofen Classic 1000g, frisch gebacken

Glutenfreies Steinofen Classic 1000g frisch gebacken von MGB food company. 

Das Steinofen Classic ist ein glutenfreies und laktosefreies Brot, das ganz ohne Backhefe und Sauerteig auskommt. Die Lockerung erfolgt durch die natürliche Fermentation von Reisvollkornmehl, was dem Brot eine offene, leicht unregelmäßige Porung verleiht.

Das Besondere: In diesem Brot  werden nur wenige, gut verträgliche Inhaltsstoffe verwendet. Eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus verschiedenen Reismehlen sorgt für die ideale Backfähigkeit, während Maniokmehl für eine besonders feuchte Krume und eine lange Frischhaltung sorgt. Zusätzlich verleiht Teffmehl dem Brot die typische Farbe eines traditionellen Bäckerbrotes.

Das Steinofen Classic erinnert geschmacklich und optisch an ein traditionelles Mischbrot oder Graubrot vom Bäcker – mit einer kräftigen Kruste und einem vollen Geschmack. Es muss nicht getoastet werden und bleibt bei gekühlter Lagerung mindestens 6 Tage frisch. Außerdem ist es hervorragend frosterstabil.

Info zum Frischbrotversand:
Bestellen Sie bis Montag 9.00 Uhr (inkl. Zahlungseingang) frische glutenfreie Backwaren, dann wird Ihre Bestellung mittwochs versendet und Sie erhalten Ihre Bestellung in der Regel nach 1-2 Werktagen.
Bestellungen nach 9.00 Uhr montags, werden eine Woche darauf am Mittwoch versendet.

Der Versand von frischen Backwaren ist nur deutschlandweit möglich.
Der Versand in andere Länder ist auf eigenes Risiko, da die frischen Backwaren durch den längeren Versand verderben könnten.

Inhalt: 1000g

Zutaten:
Wasser, Vollkornreismehl, Reismehl, Teffmehl, Maniokmehl, Reisstärke, gemahlene Flohsamenschalen, Quinoavollkornmehl, unraffiniertes Steinsalz, Verdickungsmittel HPMC

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 774 kj / 183 kcal
Fett: 0,9 g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 39 g
-davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 3,6 g
Salz: 1,3 g

Verwendungshinweise  und Lagerung:
Nach Erhalt der frischen Backwaren, gekühlt aufbewahren oder einfrieren. Mindesthaltbarkeit bei gekühlter Lagerung 4 Tage.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
MGB food company
Thomas Kaufmann
Am Lungwitzbach 1
08371 Glauchau
Deutschland