Bio Backmischung Hefezopf

Description

Bio Backmischung Hefezopf

Die glutenfreie Bio Hefezopf Backmischung von Spielberger Mühle kann wahlweise mit Frisch- oder Trockenhefe zubereitet werden. Die luftige Teigstruktur führt zu einem lockeren Zopf, der einen einzigartigen Geschmack bietet. Die glutenfreie Weizenstärke wurde als Zutat gewählt, da es sich um ein Naturprodukt in Bio-Qualität handelt, welches eine gelingsichere Backmischung garantiert. Selbstverständlich ist der Grenzwert von 20 ppm durch regelmäßige Analysen sichergestellt.

Verwendung:
Sie müssen noch hinzugeben: 65 g Butter, 225 ml Milch, 2 Eier, 1 Päckchen Trockenhefe und die abgeriebene Schale einer viertel Zitrone. Optional 60 g Rosienen, sowie Hagelzucker zum Bestreuen.

Rezeptvorschlag befindet sich auf der Verpackung. 

Inhalt: 500g

Zutaten:
glutenfreie Weizenstärke*, Maismehl*, Reis-Vollkornmehl*, Rohrohrzucker*, Kartoffelfaser*, Flohsamenschalen*, Meersalz, Kardamom*, Vanille*
*kontrolliert biologischer Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
Energie: 1482 kJ / 351 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 80,0 g
davon Zucker: 14,1 g
Ballaststoffe: 5,7 g
Eiweiß: 3,0 g
Salz: 0,1 g

Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern

Ursprung/Herkunft: 
Deutschland

Hersteller:
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Deutschland