Description

Kleie war schon immer ein wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Umso besser also, wenn sie in Bio- oder Demeter-Qualität daherkommt – so wie unsere Bio-Dinkelkleie. Sie kann eine ballaststoﬀarme Ernährung aufwerten und für mehr Wohlbefinden sorgen. Dabei ist die Dinkelkleie auch noch äußerst vielseitig einsetzbar. Sie schmeckt besonders gut in fruchtigen und grünen Smoothies oder Suppen und Soßen, kann aber auch Müsli, Joghurt, Quarkspeisen oder veganen Alternativen beigemischt werden.

Schon gewusst? Dinkelkleie vermahlen wir bei uns in der Mühle, indem wir die wertvollen Randschichten vom Korn ablösen. In unserem Mühlenlabor findet noch mal eine gründliche Analyse auf Rückstände statt.

Unsere demeter-Dinkelkleie auf einen Blick:
– Vegan und ungesüßt
– Demeter-, Bio- und FairBio-zertifiziert
– 100 % Dinkelkleie aus biodynamischer Erzeugung
– Vielseitig in der Anwendung

Öko-Kontroll Nummer: DE-ÖKO-007