Description
ideale für die kalte Küche
Inhalt: 0,25l
Allgemeines: Unser Bio Kürbiskernöl wird aus frisch gerösteten steirischen Kürbiskernen kaltgepresst. Es hat einen charakteristischen kräftig nussigen Geschmack und eine satte dunkelgrüne Farbe.
Besonderheit: Kürbiskernöl ist eine österreichische Spezialität. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Die Verwendung ungesättigter Fettsäuren anstelle gesättigter Fettsäuren senkt, im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise, nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut. Ein hoher Cholesterinspiegel gehört zu den Risikofaktoren der koronaren Herzerkrankung.
Marke: Vitaquell
Herkunft: Österreich (AT)
Ursprung: Diverse Länder, Österreich
Zutaten
Kürbiskernöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 34 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 48 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
| davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Analyse |
| Salz | 0 g |
Allergiehinweise
| Eier | nicht enthalten |
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | nicht enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | nicht enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | nicht enthalten |
| Sesam | nicht enthalten |
| Soja | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
ungesüßt:ja
streng natriumarm (<40>
Weitere Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kürbiskern-Öl Bio geröstet
E-Mail Inverkehrbringer: [email protected]
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg; [email protected]
Lagerung: schützen vor Licht und Hitze, ideal unter 25 °C, trocken
Zubereitung: Vitaquell Steierisches Kürbiskernöl Bio passt besonders zu herzhaften Salaten (Kartoffel-, Fleisch-, Eiersalate), zu würzigen Saucen und Mayonnaisen und kann zum Backen, für Müslis und Süssspeisen verwendet werden. Auch Desserts wie Eis lassen sich damit sehr gut verfeinern.
Qualität
| Bio-Erzeugnis | ja |
| Staatliche Siegel | Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-013 |
| Weitere Qualitätskriterien und Labels | geschützte geografische Angabe |
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