Description

Aus der 4-Korn-Backmischung von Werz können Sie beispielsweise Vollkornbrot, Vollkornbrötchen, -pizza oder -kuchen backen. In der Packung befinden sich zwei Tüten zu je 500g und eine kleine Rezeptsammlung. Die Backmischung von Werz ist auch für den Backautomaten geeignet. Sie müssen keine Hefe mehr hinzugeben, diese ist bereits in der Backmischung enthalten.

Inhalt: 1kg

Eigenschaften:

Zutaten	4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* 72% (Reis, Mais, Hirse, Buchweizen), Maisstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Meersalz, Trockenhefe. = aus kontrolliert biologischem Anbau
Aufbewahrungshinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen.
verantwortliches Lebensmittelunternehmen	Karl-Otto Werz Naturkorn Mühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim
Hergestellt in	Deutschland
ÖKO-Kontrollstelle	DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert	1490 kJ / 356 kcal
Fett	2,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	73,8 g
– davon Zucker	0,4 g
Ballaststoffe	4,6g
Eiweiß	6,3 g
Salz	1,8 g

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