Description
Chyavanprash ist ein traditionelles, ayurvedisches Amla-Fruchtmus mit einer Vielzahl wertvoller Zutaten, um das sich zahlreiche Legenden ranken. Es ist eine der berühmtesten ayurvedischen Rezepturen und wurde vor über 2.000 Jahren in der Charaka Samhita, einem bis heute viel gelesenen Ayurveda-Klassiker, dokumentiert.
Ein wesentlicher Bestandteil von Chyavanprash ist Amla (botanischer Name: Emblica officinalis, deutsch: Indische Stachelbeere), die in Indien als heilige Frucht verehrt wird. Amla ist das ayurvedische Superfood, dem eine ausgleichende Wirkung auf alle drei Doshas nachgesagt wird.
Es hat einen angenehmen, süß-würzigen, leicht säuerlichen Geschmack und eignet sich z.B. als Zutat in Müslis ebenso wie als Brotaufstrich, oder einfach nur pur.
Das Chyavanprash von Classic Ayurveda wird in nachhaltiger Landwirtschaft und Wildwuchs aus hochwertigen Zutaten hergestellt. Es durchläuft strenge Qualitätsprüfungen und wird nach der Ankunft in Deutschland durch ein deutsches Labor auf Schadstoffe* untersucht. Die Abfüllung in Gläser erfolgt in der Classic Ayurveda-Manufaktur in Norddeutschland.
Erhältliche Größen:
- 200 g (Glas)
- 450 g (Glas)
- 850 g (Glas)
* Auf Anfrage senden wir Analyse-Zertifikate zu.
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