Description
Zutaten: Maisstärke, Molkepulver (Milch), Quinoamehl, Milchpulver, Kartoffelglukose, Karamell, Stabilisator: E170, Rapsöl.
Zubereitung der Brotbackmischung:
450 ml lauwarmes Wasser (max. 25°C Wasser), 500 g Brotbackmischung, 50 g Margarine oder 2 EL Öl, 8 g Zucker, 4 g Salz, 7-10 g Trockenhefe (für den Ofen) oder 4 g Trockenhefe (für den Brotbackautomat). 1 Stunde gehen lassen. Bei 180°C im Ofen 35 – 45 Min. backen.
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