Description
Bis ins hohe Mittelalter gelangten die begehrten Muskatnüsse und ihre Muskatblüten ausschließlich über arabische Händler nach Europa. Mit Entdeckung des Seeweges nach Indien wurde die Muskatnuß – eigentlich ein Samen – eines der wichtigsten Handelsgüter der Portugiesen und später der Holländer.
Man schätzte Muskat als Allheilmittel und stärkendes Tonikum. Mit Muskatnuß würzte man viele Getränke – so auch Bier oder Met oder die beliebten Würzweine. Heute wird die Muskatnuß gerne in gut dosierter Weise als Küchenzutat z.B. bei Getreide- oder Kartoffelgerichten verwendet.
Muskatnüsse, ganz, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Erhältliche Größen:
- 50 g
- 1 kg
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