Description

Spielberger Mühle Mehlmix universal ist ein glutenfreies Mehl für helle Gebäcke. Das Spielberger Mühle Mehl ist ideal für Feingebäck, Kuchen und Waffeln und kann 1:1 wie herkömmliches Mehl verwendet werden. Durch den geringen Anteil an Maisstärke, ist der Geschmack besonders rund. Wir wünschen stets gutes Gelingen mit dem Mehlmix universal von Spielberger Mühle.

Inhalt: 500 g

Eigenschaften:

Zutaten	Reis-Vollkornmehl, Maismehl, Maisstärke, Johannisbrotkernmehl ** = aus biodynamischer Erzeugung (demeter) * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Aufbewahrungshinweise	Kühl und trocken lagern
verantwortliches Lebensmittelunternehmen	Spielberger GmbH, D-74336 Brackenheim
ÖKO-Kontrollstelle	DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert	1434 kJ / 339 kcal
Fett	1,5 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	75,1 g
– davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	6,4 g
Salz	< 0,01 g

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