Description
Das Werz 4-Korn Mehl ist glutenfrei und besteht aus Reis, Mais, Hirse und Buchweizen. Sie können das Mehl vielseitig in Ihrer Küche einsetzen, beispielsweise für Brot, Brötchen und Kuchen. Die Mehlmischung ist auch für Brotbackautomaten geeignet. Wir wünschen viel Freude beim Backen mit dem glutenfreien Werz 4-Korn Mehl.
Inhalt: 1kg
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Ei, Milch, Soja, Schalenfrüchten, Sesam und Weizen (glutenfrei) enthalten.
Eigenschaften:
| Zutaten | 4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* 72% (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Maisstärke*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*.
* = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Karl-Otto Werz Naturkorn Mühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim |
| Hergestellt in | Deutschland |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1510 kJ / 356 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 74,1 g |
| – davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 0,04 g |
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