Description

Die Farabella Ziti sind eine glutenfreie Pasta aus weißem Maismehl, gelbem Maismehl und Reismehl. Ziti sind lange, hohle Röhrennudeln mit einer glatten Oberfläche und einem etwas dickeren Format als klassische Spaghetti, dabei aber feiner als Bucatini. Ihren Ursprung haben sie in der Region Neapel, wo sie traditionell zu Hochzeiten serviert wurden. Der Name geht auf das Wort „zita“ zurück, was im neapolitanischen Dialekt „Braut“ bedeutet. Üblicherweise werden Ziti vor dem Kochen mit der Hand in kürzere Stücke gebrochen. Durch ihre hohle Form nehmen sie Saucen besonders gut auf. Klassisch werden sie mit kräftigem Ragù serviert oder im Ofen zu einem Timballo (Auflauf) weiterverarbeitet. Sie passen aber genauso gut zu Tomatensauce, Fleischsugo oder cremigen Käsesaucen.

Die Pasta von Farabella stammt aus der Abruzzen-Region in Italien, wo das Familienunternehmen BioAlimenta seinen Sitz hat und seit Jahren auf glutenfreie Spezialitäten setzt. Die Kochzeit beträgt 7 Minuten. Lassen Sie sich die glutenfreien Farabella Ziti schmecken.

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Soja aufweisen.

Inhalt: 250g

Eigenschaften:

Zutaten	weißes Maismehl, gelbes Maismehl, Reismehl
Aufbewahrungshinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen	Bioalimenta srl, Zona Industriale, sn 66015 Fara San Martino, Italien
Hergestellt in	Italien
Nährwerte je 100 g
Brennwert	1514 kJ / 357 kcal
Fett	1,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	78 g
– davon Zucker	0,4 g
Ballaststoffe	2,1 g
Eiweiß	6,8 g
Salz	0 g

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