Zitronat ohne Weißzucker, gewürfelt

Description

Zitronat ohne Weißzucker, gewürfelt

Glutenfreies Zitronat ohne Weißzucker, gewürfelt von Rapunzel. Das Zitronat oder Citronat wird durch Kandieren aus den Schalen der Früchte des Zedratbaums, einer besonderen Zitronenart, auch Zitronatzitrone genannt, hergestellt. Das Zitronat wird in der Weihnachtsbäckerei verwendet wie z.B. bei glutenfreien Christstollen, Weihnachtskuchen und Weihnachtsgebäck.

Inhalt: 100g

Zutaten:
Maisstärkesirup, Zitronenschalen* 30%, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-008

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert 1363 kJ / 321 kcal
Fett 0,3 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 78 g
Davon Zucker 77 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 0,1 g
Salz 0,5 g

Lagerhinweis:
In einer Schutzfolie. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Ursprung / Herkunft:
Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau