Bio Polenta Maisgrieß

Description

Bio Polenta Maisgrieß

Bio Polenta Maisgrieß von Spielberger Mühle eignet sich für die schnelle Küche als Beilage, für Aufläufe, Klöße oder Süßspeisen.

Verwendung: 
Verwenden Sie Maisgrieß als Brei, Schnitte, Klößchen oder im Auflauf.

Grundrezept:
Polenta 2 Tassen Gemüsebrühe aufkochen, 1 Tasse Polenta unterrühren. Auf sehr niedriger Flamme 15-20 min quellen lassen. Gegebenenfalls anschließend ein Ei unterrühren. Für Polenta-Schnitten etwas weniger Flüssigkeit verwenden, ca. 1 1/2 Tassen.

Inhalt: 500g

Zutaten: 
Maisgrieß*
*aus biodynamischen Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Nährwerte bezogen auf 100 g:
Energie:  1484 kJ / 354 kcal
Fett:  1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,1 g
Kohlenhydrate:  73,8 g
davon Zucker:  1,5 g
Ballaststoffe:  5,0 g
Eiweiß:  8,8 g
Salz:  <0,01 g Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern

Ursprung/Herkunft: 
Österreich

Hersteller:
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Deutschland