Mühlenbrot 7-Saaten Backmischung

Description

Mühlenbrot 7-Saaten Backmischung

Bio Mühlenbrot 7-Saaten von Bauck Mühle ist eine glutenfreie Backmischung für Brot auf Basis von Hafermehl die ca. 850g Brot ergibt. Sie geben nur Wasser und Hefe hinzu. Auch für Brotbackautomaten geeignet.

Inhalt: 500g

Zutaten:
Hafervollkornmehl* glutenfrei 36%, Maisstärke*, Saaten 8% (Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Sesam*, geschrotete Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Blaumohn*, Hanfsaat*), Hafervollkornflocken*
glutenfrei, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizen Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Buchweizenvollkornmehl*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Kann Spuren von Soja undSchalenfrüchten/Nüssen enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1528 kJ / 363 kcal
Fett: 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g
Kohlenhydrate: 61 g
davon Zucker: 0,9 g
Ballaststoffe: 9,0 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 1,9 g

Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland