Description

Mit dem Bauck Mühle Hafermehl Vollkorn haben Sie nun auch ein glutenfreies Hafermehl. Verwenden Sie das Hafermehl für das glutenfreie Backen. So verleihen Sie Kuchen, Keksen oder Broten einen fein-nussigen Geschmack. Weiterhin können Sie durch das Bauck Mühle Hafermehl Broten und Kuchen auch eine gewisse Saftigkeit verleihen. Es wird empfohlen maximal 20% des Mehls durch das glutenfreie Hafermehl zu ersetzen.

Inhalt: 350g

Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Soja, Senf und Lupinen enthalten.

Eigenschaften:

Zutaten	Hafermehl glutenfrei* * = aus kontrolliert biologisch-dynamischen Anbau
Aufbewahrungshinweise	Trocken lagern und vor Wärme schützen
verantwortliches Lebensmittelunternehmen	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
ÖKO-Kontrollstelle	DE-ÖKO-007 (EU-Landwirtschaft)
Nährwerte je 100g
Brennwert	1560 kJ / 370 kcal
Fett	6,7 g
– davon gesättigte Fettsäuren	1,1 g
Kohlenhydrate	60 g
– davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	9,7 g
Eiweiß	13 g
Salz	<0,01 g

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