Description
Dunkler Balsamessig aus Modena – eine Mischung aus Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost – ist eine italienische Spezialität. Die Zutaten für den Alnatura Aceto Balsamico di Modena (geschützte geografische Angabe) stammen aus italienischem Bio-Anbau, er ist in Holzfässern gereift und enthält sechs Prozent Säure. Sein süß-säuerlicher Geschmack harmoniert mit Antipasti, Gemüse- und Fleischgerichten und Salaten, er kann aber auch raffinierter Begleiter zu Erdbeeren und Desserts sein.
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