Description
Sehnen Sie sich nach reinem, ethischem Genuss?
Entdecken Sie Awajun 80% rein Fairtrade Bio.
Intensiver Criollo Kakao, 100% glutenfrei, plastikfrei, ethisch angebaut.
Sorgfältig ausgewählt: eine nachhaltige, bewusste Wahl für die ganze Familie.
Genießen Sie jetzt Premium-Qualität mit gutem Gewissen!
- 100% Glutenfrei
- Mit Solarenergie produziert
- Bio Fairtrade Zartbitterschokolade
- Zero Waste & plastikfrei
Dieser Bio- und Fairtrade-Kakao wird von den Awajun entlang der Ufer des Flusses Cenepa und Rio Santiago im Amazonas-Regenwald angebaut. Sie sind Mitglieder der Kooperative NorAndino, einer Organisation mit etwa 5000 Mitgliedern, darunter 1800 Kakaobauern, die über den Norden Perus verteilt sind, sowohl an der Küste als auch auf der Amazonas-Seite.
Darüber hinaus begleiten wir NorAndino bei einem besonderen Projekt. Einen Teil der Kakaoernte verarbeiten sie nämlich selbst in ihrer eigenen Kakaofabrik. Die Fabrik in Peru ist größer als die Fabrik in Amsterdam und verfügt über eine moderne Produktionslinie für hochwertige Bio- und Fairtrade-Kakaomasse. Zukünftig können sie dort auch selbst Schokolade herstellen.
Zutaten
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*.
Mindestens 80% Kakaoanteil.
*Aus biologischem Anbau.
Nährwertangaben
| Nährwert pro 100 Gramm | |
|---|---|
| Energie | 2457 kJ / 587 kcal |
| Fett | 46,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 27,4 g |
| Kohlenhydrate | 25,0 g |
| – davon Zucker | 19,6 g |
| Ballaststoffe | 17,6 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 0,2 …
|






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