Description
Backmischung salziger Hefeteig für Brötchen & Brote
Goldbackmischung salziger Hefeteig für helle Brötchen & Brote von SZ-glutenfrei. Glutenfreie Mehlmischung aus eigener Herstellung mit Trockenhefepäckchen im Innenbeutel. Für Backautomaten geeignet.
Ein Rezept für glutenfreie helle Brötchen finden Sie auf der Verpackung.
Inhalt: 500g
Zutaten:
Reismehl, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Reissauerteig, Kartoffelpulver, Psyllium, Salz, Backtriebmittel: Glucono-delta-lacton, Natriumhydrogencarbonat, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, Erbsenprotein, Johannisbrotkernmehl
Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 1289,3 KJ / 308,5 Kcal
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 76,5 g
davon Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 2,6 g
Verwendungshinweise:
Kühl und trocken lagern.
Ursprung / Herkunft:
Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
CASA Novo Pristl GmbH
Gaußstr.4
71691 Freiberg/ Neckar
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