Description
Bauck Mühle Harissa Falafel ist eine Fertigmischung für vegane und glutenfreie Falafel. Mit dem Inhalt einer Packung gelingen Ihnen 14 Falafelbällchen. Die Harissa Falafel sind mit Paprika und Chili gewürzt. Lassen Sie Ihrer Kreativität mit der Fertigmischung freien Lauf und wälzen Sie die Falafelbällchen beispielsweise vorher in Sesam.
Zur Zubereitung rühren Sie den Packungsinhalt in 200 ml kochendes Wasser ein und lassen alles für 15 Minuten quellen. Mischen Sie die Masse dann noch einmal gut durch und formen mit einer angefeuchteten Hand teelöffelgroße Bällchen. Diese dann in heißem, neutalen Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Sesam, Soja, Sellerie, Senf und Lupinen enthalten.
Inhalt: 160g
Eigenschaften:
| Zutaten |
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Paprikastückchen* 6%, Salz, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Kurkuma*, Chilipulver* 0,8%, Knoblauchpulver*, Koriander*, Cumin* * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Bauckhof GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche |
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ÖKO-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
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Nährwerte je 100g |
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| Brennwert | 1380 kJ / 328 kcal |
| Fett | 5,7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| – davon Zucker | 4,5 g |
| Ballaststoffe | 16 g |
| Eiweiß | 17 g |
| Salz | 3,9 g |
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