Description
Mit der Beltane Gemüsegulasch bio fix Würzmischung können Sie sich schnell und einfach eine leckere Gemüsesuppe zubereiten. Alles was Sie hierfür noch frisch dazugeben sind: 300 g Kartoffeln, 200 g Gemüse (z.B. Paprika, Karotten, Wurzelgemüse), 100 g Zwiebeln, 50 g Tomatenmark – alles andere ist in den beiden Würzmischungen bereits enthalten. Die Packung enthält 2 Würzmischungen. Die erste Würzmischung ist zum Anbraten und die zweite Würzmischung wird zum Garen verwendet. So wird ein besserer Geschmack garantiert.
Die Beltane bio fix Würzmischungen sind glutenfrei, laktosefrei, vegan und bestehen aus 100 % natürlichen Zutaten. Wir wünschen einen guten Appetit!
Hinweis: Kann Spuren Senf und Soja enthalten.
Zubereitung:
- Kartoffeln, Gemüse und Zwiebeln in Stücke schneiden. Wasser bereitstellen.
- 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Kartoffeln, Gemüse und Zwiebeln zugeben und anbraten.
- Wasser angießen, Tomatenmark und Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und einmal kurz aufkochen. In eine Auflaufform geben und im Backofen bei 200 °C (170 °C Umluft) zugedeckt 50-60 Min. garen.
Inhalt: 18,7 g (4,5 g Würzmischung 1, 14,2 g Würzmischung 2) für 2 Portionen
Eigenschaften:
| Zutaten |
Würzmischung 1 zum Anbraten: Steinsalz, Kümmel*, Koriander*, Knoblauch*, Paprika*, Chili*, Muskatblüte*, Lorbeer*, Zimt*. Würzmischung 2 zum Garen: Reismehl*, Steinsalz, Paprika*, Sellerie*, Knoblauch*, Rohrohrzucker*, Lauch*, Pfeffer*, Majoran*, Petersilie*, Liebstöckel*, Sonnenblumenöl. * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Beltane Naturkost GmbH, D-86381 Krumbach |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 742 kJ / 177 kcal |
| Fett | 2,3 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 30,4 g |
| – davon Zucker | 8,8 g |
| Ballaststoffe | 5,7 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Salz | 22,3 g |
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