Description
Inhalt: 100g
Allgemeines: Dieser Baumkuchen steht dem glutenhaltigen Original dem König der Kuchen in nichts nach. Traditionell in einzelnen Schichten gebacken und anschließend mit zartschmelzender Vollmilchschokolade überzogen. Ein beliebter Klassiker auf jeder Kaffeetafel.
Marke: Hammermühle
Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Vollmilchschokolade* 30% (Rohrzucker* unraffiniert, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaomasse*), BUTTER*, Rohrzucker* unraffiniert, Vollkornreismehl*, HÜHNEREIGELBPULVER*, Maisstärke*, HÜHNEREI-EIWEIßPULVER* Marzipan* (MANDELN*, Rohrzucker* unraffiniert, Invertzuckersirup*, Wasser), Meersalz, Bourbon-Vanille* *Zutaten aus ökol. Landwirtschaft
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1940 kJ / 466 kcal |
| Fett | 30,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17,0 g |
| Kohlenhydrate | 41,3 g |
| davon Zucker | 28,5 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,30 g |
Allergiehinweise
| Eier | enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | nicht enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Milch | enthalten |
| Schalenfrüchte | Spuren möglich |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | nicht enthalten |
| Sesam | Spuren möglich |
| Soja | Spuren möglich |
| Weichtier | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:ja
Weitere Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Baumkuchen in Vollmilchschokolade – glutenfrei
Inverkehrbringer: Hammermühle GmbH; Hauptstraße 181, 67489 Kirrweiler, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Hammermühle GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hauptstraße 181
PLZ Inverkehrbringer: 67489
Ort Inverkehrbringer: Kirrweiler
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Lagerung: Bitte trocken und vor Wärme geschützt lagern. Geöffnet: Vor Feuchtigkeit und Wärme schützen; zügig verbrauchen.
Qualität
| Bio-Erzeugnis | ja |
| Staatliche Siegel | Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
| Weitere Qualitätskriterien und Labels | Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS) |
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