Description
Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen.
Inhalt: 125g
Allgemeines: Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen. Und wo kommt das Protein her? Aus Erbsen & Ackerbohnen, die in Europa angebaut werden und somit fast vor deiner Haustür wachsen.
Marke: Govinda
Herkunft: Dänemark (DK)
Ursprung: Diverse Länder
Zutaten
79,8 % Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1466 kJ / 346 kcal |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Eiweiß | 53 g |
| Salz | 1,2 g |
Allergiehinweise
| Gluten | nicht enthalten |
| Soja | nicht enthalten |
| Gemüse / Hülsenfrüchte | enthalten |
Weitere Eigenschaften
Hoher Gehalt an:Eiweiß
vegan:ja
vegetarisch:ja
alkoholfrei:ja
glutenfrei:ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, laut Verpackungsdeklaration
ungesüßt:ja
Lebensmittel gentechnikfrei:ja
Weitere Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Texturiertes Erbsen- und Ackerbohnenprotein, Schnetzel grob
Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Lagerung: Trocken lagern
Zubereitung: Chunks in kaltem Wasser mit einer Prise Salz für 30 min einweichen. Kürzere Variante: In deinem Gericht für ca. 10 min mitkochen oder mit heißem Wasser übergießen und für 20 min ziehen lassen.
Qualität
| Bio-Erzeugnis | ja |
| Anteil an Bio-Zutaten | 99% bio |
| Staatliche Siegel | EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DK-ØKO-100 |
| Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
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