Bio Lowcarb Brot – das Feine

Description

Bio Lowcarb Brot – das Feine

Bio Low-Carb Brot – das Feine von Panifactum ist ein fertiggebackenes glutenfreies und kohlenhydratreduziertes* Brot auf Basis von Goldleinsaat, Sonnenblumenkernen und Flohsamenschalen. Ohne Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker!
Produziert in kleinen Chargen mit viel Liebe und Verständnis für das Handwerk.

*um 95% reduzierter Kohlenhydratgehalt im Vergleich zu herkömmlichen Mischbroten.

Inhalt: 160g

Zutaten:
19% Goldleinsaat (geschrotet)*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)*, Goldleinsamenmehl (teilentölt)*, Flohsamenschalen*, Eiklarpulver*, Leinöl*, Apfelessig*, Steinsalz, Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Kokosmehl (teilentölt)*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1237 kJ / 300 kcal
Fett: 22,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
Kohlehydrate: 0,7 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 18,7 g
Eiweiß: 13,3 g
Salz: 1,4 g

Verwendungs- und Lagerhinweise:
Bei Raumtemparatur Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Hofmann Lowcarb Food GmbH
Mühlwehrstr. 28
74214 Schöntal – Sindeldorf