Description
Sauce à la Hollandaise, bio. Palmfettfrei – Glutenfrei – Vegetarisch
Inhalt: 25g
Allgemeines: Cenovis ist Spezialist für Free-From-Lebensmittel aus hochwertigen Rohstoffen in Bio-Qualität. Davon profitieren nicht nur Sie, sondern auch die Natur. Das Cenovis Gütesiegel informiert Sie jederzeit, welchen Vorteil unsere Produkte Ihnen bieten – denn Ihre Ernährung liegt uns am Herzen!
Besonderheit: Dieses Produkt ist palmfettfrei, glutenfrei und vegetarisch.
Marke: Cenovis
Herkunft: Schweiz (CH)
Ursprung: Diverse Länder
Zutaten
Maisstärke*, Maltodextrin*, Meersalz, Kartoffelflocken*, Hefeextrakt, MAGERMILCHPULVER*, Sonnenblumenöl*, Säuerungsmittel (Citronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan), Curcuma*, Pfeffer*, Lorbeer*.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 1368 kJ / 322 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 69,8 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 1,3 g |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Salz | 12,5 g |
| Ermittlung der Nährwerte durch | Berechnung |
Allergiehinweise
| Eier | Spuren möglich |
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | Ausschluss garantiert |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten |
| Milch | enthalten |
| Schalenfrüchte | nicht enthalten |
| Sellerie | Spuren möglich |
| Senf | Spuren möglich |
| Sesam | nicht enthalten |
| Soja | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Dinkel | nicht enthalten |
| Gerste | nicht enthalten |
| Hafer | nicht enthalten |
| Kamut | nicht enthalten |
| Roggen | nicht enthalten |
| Weizen | nicht enthalten |
| Cashewnuss | nicht enthalten |
| Haselnuss | nicht enthalten |
| Macadamianuss | nicht enthalten |
| Mandeln | nicht enthalten |
| Paranuss | nicht enthalten |
| Pecanuss | nicht enthalten |
| Pistazie | nicht enthalten |
| Queenslandnuss | nicht enthalten |
| Walnuss | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß | enthalten |
| Laktose | enthalten |
| Milcheiweiß | enthalten |
| Fruktose | Spuren möglich |
| Mais | enthalten |
| Pfeffer | enthalten |
| Zimt | nicht enthalten |
| Glutamat | nicht enthalten |
| Hefe | enthalten |
Weitere Eigenschaften
vegan:nein
vegetarisch:ja
alkoholfrei:ja
glutenfrei:ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration):Ja, laut Verpackungsdeklaration
ungesüßt:nein
Weitere Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Basis Hollandaise Bio
Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Heirler Cenovis GmbH, Schützenstraße 24, D-78315 Radolfzell
Lagerung: Trocken lagern.
Zubereitung: Beutelinhalt in einen 1/4 Liter Milch (3,5% Fett) einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen. Öfter umrühren
Qualität
| Bio-Erzeugnis | ja |
| Anteil an Bio-Zutaten | 95% bio |
| Staatliche Siegel | Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | CH-BIO-004 |
| Welcher Standard wird erfüllt | EWG 834/2007 Norm |
| Weitere Qualitätskriterien und Labels | Glutenfrei Ähre der DZG |
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