Description
für die asiatische küche
Inhalt: 0,25l
Allgemeines: Unser Bio Sesamöl geröstet zeichnet sich durch seinen nussig-aromatischen Geschmack und seine goldgelbe Farbe aus. Direkt vor dem Pressen wird der Sesam schonend geröstet, sodass sich das vollmundige Aroma entwickeln kann. Anschließend wird er kaltgepresst, um eine bestmögliche Qualität des Öls zu erhalten. Durch das Rösten der Sesamsaaten hat dieses Öl einen wesentlich intensiveren Geschmack als natives Sesamöl.
Besonderheit: Wegen seines hohen Gehaltes an Sesamol und Sesamolin ist es besonders haltbar. Sesamöl zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus.
Marke: Vitaquell
Herkunft: Deutschland (DE)
Ursprung: Diverse Länder
Zutaten
reines Sesamöl*
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 42 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 45 g |
| Kohlenhydrate | 0,00 g |
| davon Zucker | 0,00 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,00 g |
| Salz | 0 g |
Allergiehinweise
| Eier | nicht enthalten |
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | nicht enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | nicht enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | nicht enthalten |
| Sesam | enthalten |
| Soja | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Hefe | nicht enthalten |
Weitere Eigenschaften
vegan:ja
vegetarisch:ja
ungesüßt:ja
streng natriumarm (<40>
Weitere Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sesam-Öl Bio geröstet
E-Mail Inverkehrbringer: [email protected]
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg; [email protected]
Lagerung: Raumtemperatur, idealerweise unter 25 °C und trocken. Bei kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, kein Qualitätsmangel
Qualität
| Bio-Erzeugnis | ja |
| Staatliche Siegel | Bio-Siegel, EU Bio-Logo |
| Länderzusatz des EU-Logos | Nicht EU Landwirtschaft |
| Öko-Kontrollstelle | DE-ÖKO-013 |
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