Description
bio-verde Frische Ravioli mit Trüffelpilzen
Frische Ravioli al Tartufo 250 g mit Trüffel-Parmesan-Füllung.
Bereits beim Öffnen der Ravioli begegnet einem der unverkennbare feine Trüffelgeruch. Kombiniert wird die feine Füllung mit italienischem Parmesankäse und Ricotta. Wir verwenden nur echten schwarzen Trüffel und kein aromatisiertes Öl.
Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wider.
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