Biofix Chicken Kashmir

Description

Biofix Chicken Kashmir

Biofix Chicken Kashmir von Beltane ist eine glutenfreie Würzmischung für indisches Rahmhähnchen.
Noch nie war es so einfach, den ganzen Charme der Indischen Küche auf den Tisch zu bringen mit 100% natürlichen Zutaten!

Nur bei Beltane biofix wird in 2 Schritten gewürzt. So gelingen im Handumdrehen authentische Länderspezialitäten, die in einem umfassenden Sinne gesund sind und hervorragend schmecken.

Zubereitung:
Frisch dazu:
300 g Hähnchen- oder Putenbrust
1 kleine Zwiebel
100 ml Sahne, 100 ml Wasser

1. Fleisch würfeln, Zwiebel klein schneiden, Sahne und Wasser bereitstellen.
2. 1–2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Fleisch und Zwiebeln zugeben und kräftig anbraten.
3. Wasser und Sahne zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel auf kleiner Stufe in ca. 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.

Inhalt: 7,2 g (Würzmischung 1), 10,8 g  (Würzmischung 2)

Zutaten:
Würzmischung 1 zum Anbraten:
Meersalz, Knoblauch*, Kardamom*, Pfeffer*, Koriander*, Ingwer*, Zimt*, Muskat*, Kreuzkümmel*, Nelken*, Muskatblüte*, Anis*, Lorbeer*, Chili*.
Würzmischung 2 zum Garen:
Reismehl*, Kartoffelstärke*, Tomaten*, Meersalz, Sellerie*, Zwiebeln*, Kurkuma*, Sojasauce* (Sojabohnen*, Maltodextrin*, Salz), Basilikum*, Trennmittel: Kieselsäure, Sonnenblumenöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Kann Spuren von Senf enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1090 kJ / 258 kcal kJ
Fett: 3,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
Kohlenhydrate: 44,6 g
davon Zucker: 17,9 g
Ballaststoffe: 6,1 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 25,0 g

Lagerhinweis:
Trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Beltane Naturkost GmbH
Adolf-Kolping-Straße 36
86381 Krumbach (Schwaben)
Deutschland