Description
Das Biovegan Guarkernmehl ist ideal zum Andicken und Binden von kalten Speisen. Sie können das Guarkernmehl somit nutzen, um eine cremige Konsistenz für Frucht- und Brotaufstriche, Dips und Salatsaucen zu zaubern. Für eine leichte Bindung nehmen Sie einen TL auf 250ml Flüssigkeit.
Zubereitung:
Auf höchster Stufe rühren und das Guarkernmehl dabei über ein feines Sieb nach und nach einrieseln lassen. Rühren, bis die Masse anzieht und cremig wird.
Hinweis: Das Produkt kann Spuren von Soja, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.
Inhalt: 100g
Eigenschaften:
| Zutaten |
Guarkernmehl* (E412) * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 (Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 791 kJ / 196 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| – davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 84 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,17 g |
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