Description
Senfsaat gemahlen bio im Glas 35g – Brecht
Erst durch Kontakt mit Flüssigkeit entwickelt Senf seine typische Schärfe! Er war im Mittelalter das einzige Gewürz, mit dem das einfache Volk sein fades Essen würzen konnte.
Senfsaat ist mild im Geruch und dennoch geschmacklich voller Feuer. In etwas Flüssigkeit angerührt entfaltet sie ihr Aroma in Gemüsegerichten, Geflügel- und Rindfleisch, Suppen und Soßen.
Verwendung:
Ideal zur Herstellung von Speisesenf und zum Würzen von Suppen, Soßen, Fleisch und stark fetthaltigen Speisen. Zeitpunkt zur Speisenzugabe beliebig.
DE-ÖKO-001
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