Caputo Fioreglut Mix Pizza e Pane 1kg

Description

Mit dem Caputo Fioreglut Mix Pizza e Pane können Sie sich einfach und schnell eine glutenfreie Pizza zubereiten. Die Marke Caputo steht in Italien für eine lange Mühlentradition. Die glutenfreie Mehlmischung zeichnet sich durch eine feine Textur aus und bringt Ihnen den Genuss einer italienischen Pizza nach Hause. Das Produkt enthält u. a. glutenfreie Weizenstärke. Holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause mit dem glutenfreien Caputo Fioreglut Mix Pizza e Pane.

Für die Zubereitung einer Pizza benötigen Sie noch 850g Wasser, 15g Trockenhefe, 35g Olivenöl sowie 35g Salz. 

Zubereitung:

• Gib das Mehl in die Küchenmaschine mit dem Flachrührer, füge die Hefe hinzu und vermische alles.
• Gib das gesamte Wasser hinzu und knete den Teig 2 Minuten lang. Anschließend fügst du das Salz hinzu und knete den Teig weitere 2 Minuten lang.
• Nach 4 Minuten die Wände der Küchenmaschine reinigen, das Öl hinzufügen und noch eine weitere Minute gleichmäßig durchkneten.
• Forme Teiglinge à 280–300 Gramm, um einen Durchmesser von 28–32 Zentimetern zu erhalten. Bearbeite die Teiglinge mit den mit Öl eingefetteten Händen, wickle sie in Frischhaltefolie oder Lebensmittelbeutel ein und lege sie sofort bei 4 °C in den Kühlschrank.
• Nach 6–8 Stunden ist der glutenfreie Teig bereit, ausgerollt und zu Pizza verarbeitet zu werden.

Inhalt: 1kg

Eigenschaften:

Bitte vergleichen Sie die Angaben mit dem Etikett des Produkts.  Wir pflegen unsere Datenbank mit hoher Sorgfalt, können aber Fehler nicht ausschließen. Bei Unstimmigkeiten oder Fragen können Sie sich gerne an uns wenden.