Description
Gelbe Bohnen Mung dal
Dal (auch daal oder dhal) ist das Nationalgericht Indiens. Das Wort „dhal“ selbst bedeutet Hülsenfrucht. Es wird meist als Suppe serviert oder auch als dicker Brei, zu dem Reis gereicht wird.
Anwendung
in kochendem Salzwasser weich kochen.
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