Description
Bekannt aus dem Ayurveda – auch als Basis für Ölauszüge geeignet
Maria Treben z.B. hat alle ihre Salben in Schmalz ausgezogen – nachdem es heute aber nahezu keine unbedenklichen, tierischen Fette mehr gibt, bietet sich dieses GHEE optimal als Alternative an.
Unser Ghee wird aus biologischer Süßrahmbutter hergestellt.
Es eignet sich hervorragend zum gesundheitsbewussten Kochen, Braten und Backen. Ghee ist geklärte Butter, die durch schonendes Erhitzen stabil gemacht wurde. Schon unsere Großmütter schätzten „Butterschmalz“ da es ohne Kühlschrank aufbewahrt werden konnte, hoch erhitzbar war und den Speisen zu einem unübertroffenen Buttergeschmack verhalf. Im Ayurveda wird Ghee innerlich und äußerlich als gesundheitsfördernd und die Lebenskraft steigernd angesehen.
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