Glutenfreier Grießpudding

Description

Glutenfreier Grießpudding

Der glutenfreie Grießpudding von Bauck Mühle ist ein beliebtes Dessert das man mit frischen Früchten oder Zimt und Zucker servieren kann. Er schmeckt warm genauso gut wie kalt und ist kinderleicht in 5 Minuten zuzubereiten. Es ist für Rote Grütze, und für eine Vegane Zubereitung geeignet.

Inhalt: 130g (2 x 65g)

Zutaten:
Reismehl* 68%, Reisgrieß* 10%, Rübenzucker*, Vanille*, Meersalz
*aus kontrolliert biologischem Anbau, Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/Nüssen, Sesam, Senf und Lupinen enthalten.

Zubereitung:
Für 2 Portionen:
1/2 Liter Milch bereitstellen. 1 Beutel Grießpudding (65 g) in eine Schale geben. 7 EL Milch abnehmen und mit der Puddingmischung verrrühren. Die restliche Milch zum Kochen bringen. Den angerührten Pudding in die heiße Milch geben und unter ständigem Rühren ca. 1 Minute aufkochen. Gleich danach den Pudding in Portionsschälchen verteilen.

Für 4 Portionen:
1 Liter Milch bereitstellen. Beide Beutel Grießpudding in eine Schale geben. 14 EL Milch abnehmen und mit der Puddingmischung verrühren. Danach weiter wie für 2 Portionen.

Warm oder kalt genießen.

Vegan:
Für 1 Beutel  Grießpudding (65 g) 450 ml Sojamilch bereitstellen. Zubereitung wie oben.

Rote Grütze:
350ml roten Obststaft zum Kochen bringen. 1 Beutel Grießpudding (65 g) einrühren und unter ständigem Rühren ca. 1 Minute aufkochen. Eine Packung tiefgekühlte Beerenmischung (ca. 300 g) unterheben. Die Grütze kaltstellen. Alternativ können Sie 1 Glas Sauerkirschen nehmen, den Saft auf 350 ml verlängern und die Kirschen nach dem Aufkochen unterheben.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1590 kJ / 375 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 85 g
davon Zucker: 22 g
Ballaststoffe: 1,6 g
Eiweiß: 6,2 g
Salz: 0,25 g

Verwendungshinweis:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland