Description
Natürliche Trocken-Back-Hefe, 120g – Hensel®
Vorratspack mit 10 Beuteln
Die natürliche Trocken-Back-Hefe aus dem Hause Hensel ist besonders triebstark für Brotteig, Kuchen und andere Backwaren.
Sie eignet sich ebenfalls für die Zubereitung im Backautomaten.
Jeder Beutel reicht für 250 bis 500 g dunkles Mehl oder feinen Weizenschrot, je nach Mischung.
Zubereitung: Beutelinhalt in ca. 50 ml handwarmes Wasser geben. 1/2 Teelöffel Honig oder Zucker einrühren. Wenn die Hefe schäumt, ist sie aktiv und kann in den Teig gegeben werden. Wichtig: Alle Zutaten sollten warm sein, dann gelingt das Backwerk besser.
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