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Himalaya-Salz | Kurs
Himalaya-Salz ist gesünder als normales Speisesalz , da Himalaya-Salz viele Spurenelemente und Mineralien enthält, beispielsweise Kalzium, Kalium, Magnesium, Schwefel, Zink und Eisen. Das bedeutet, dass Sie für einen salzigen Geschmack deutlich weniger Salz benötigen als bei raffiniertem Speisesalz . Himalaya-Salz , Keltensalz und Meersalz sind natürliche Salze , die nicht raffiniert wurden. Wie beim Meersalz kann auch Landsalz als Meersalz bezeichnet werden, auch wenn es nur aus Natriumchlorid besteht. Achten Sie daher beim Kauf von Salz darauf, dass es sich um raffiniertes Meersalz handelt.
Was tut es für Ihre Gesundheit?
Natürlich gewonnenes Salz enthält allerlei Mineralien und Spurenelemente. Diese Mineralien sind in geringen Mengen enthalten, Sie benötigen jedoch nur eine geringe Menge. Salz kommt in der Natur zusammen mit anderen Mineralien vor. Wenn Sie Speisesalz essen, bindet es Mineralien in Ihrem Körper. Salz ist eine köstliche Ergänzung zu unserem Essen. Ohne Salz haben Lebensmittel weniger Geschmack.
Himalaya-Salz in Ihrem Essen
Aus diesem Grund geben Hersteller vorverpackten Lebensmitteln große Mengen Salz bei. Fast jedes verpackte Produkt enthält Salz ; aber dann die raffinierte Variante, die nicht sehr gut für den Körper ist, weil sie ihm natürliche Mineralien entzieht. Natursalz , wie zum Beispiel Himalaya-Salz , ist viel besser: Es enthält 84 verschiedene Arten von Mineralien.
Der Unterschied zum Speisesalz
Es ist wichtig zu wissen, dass Salz und Natrium nicht dasselbe sind. Salz besteht aus zwei Teilen, Natrium und Chlorid. Das bedeutet, dass Salz 2,5-mal so schwer ist wie Natrium. Auf der Verpackung ist immer ersichtlich, wie viel Natrium in einem Produkt enthalten ist. Bitte beachten Sie, dass die Salzmenge dann das 2,5-fache beträgt. Keltisches Meersalz aus Himalaya-Salz enthält 90 % Natriumchlorid und Salz enthält 99,9 %. Mit keltischem Meersalz und Himalaya-Salz wird der Rest durch gesunde Mineralien aufgefüllt. Speisesalz hingegen enthält Jod und ein Antibackmittel. Es handelt sich um ein veredeltes Produkt, das heißt, durch den Verarbeitungsprozess wurden alle guten Stoffe entfernt.
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