Description
Himalayasalz schwarz
Schwarzes Salz ist ein unraffiniertes Vulkansalz mit einem ausgeprägten Geschmack nach Eiern. Tatsächlich ist es aufgrund seines hohen Gehalts an Eisen und anderen Mineralien rosa-grau gefärbt. Es wird in den Vulkangebieten Pakistans von Hand abgebaut.
Anwendung
geeignet zum Einsalzen und zum Salzen von kalten und warmen Speisen.
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