Description
Rohes Bio-Kürbiskernöl wird aus ungerösteten Kürbiskernen kalt gepresst und hat ein feines, hinreißend nussiges Aroma. Unser Bio-Kürbiskernöl ist lecker als Dressing zu Salaten, als Beigabe zu Risotto und Müesli, oder zum Verfeinern warmer Gerichte und Suppen. Das kalt gepresste Bio-Kürbiskernöl wird am besten auch nur kalt verwendet, so dass der reine Geschmack und die wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.
Kürbiskernöl kommt tiefgrün und dickflüssig aus der Kaltpressung und enthält eine Vielzahl wertvoller Nährstoffe, darunter vor allem Linolsäure (ca. 50%) sowie einfach- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Kürbiskernöl ist ebenfalls reich an Vitamin E, dem bekanntesten aller Antioxidantien: 100 g Kürbiskernöl enthalten 242% der empfohlenen Tagesdosis Vitamin E!
Wertvolle Mineralstoffe wie Phosphor, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Mangan, Selen und Zink finden sich ebenso im Kürbiskernöl wie Phytosterine und Carotinoide (sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe).
Inhalt: 250 ml, Glasflasche
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