Description
Kardomom rechnet man zu den ältesten und wertvollsten Gewürzen der Welt, gleich nach Safran und Vanille. Das Gewürz stammt aus Südindien, heute auch Sri Lanka, Guatemala, Tansania und Brasilien. Kardamomsamen passen mit ihrem wohltuend und erfrischend mildem Geschmack sehr gut zu anderen Kräutern und Curry Gewürzen.
Kardamom ist Bestandteil vieler Liköre und wird gerne auch in Süßspeisen wieKuchen, Gebäck und Milchspeisen verwendet.
Kardamom grün (mit Schale), ganz *
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Erhältliche Packungsgrößen:
- 10 g (Tüte)
- 70 g (Glas)
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