Description

Kirschstiele – Prunus avium – Für aromatischen Tee

Kirschstiele sind ein traditionsreicher Bestandteil alter Kräuterkultur. Die feinen, getrockneten Stiele der Süßkirsche (Prunus avium) wurden über Generationen hinweg gesammelt und als Teezutat geschätzt. Was unscheinbar wirkt, besitzt eine lange Geschichte in der europäischen Hauskräutertradition.

Der Aufguss aus Kirschstielen zeichnet sich durch einen milden, leicht herben und angenehm weichen Geschmack aus. Seine feine Aromatik macht ihn zu einem besonderen Begleiter für ruhige Momente im Alltag. Nach Belieben kann der Tee mit etwas Honig oder einem Spritzer Zitrone abgerundet werden.

Zubereitung

Für eine Tasse 1–2 Teelöffel getrocknete Kirschstiele mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen und 8–10 Minuten ziehen lassen. Anschließend abseihen und warm genießen.

Kirschstieltee eignet sich hervorragend als Teil eines bewussten Teerituals und lässt sich auch gut mit anderen Kräutern kombinieren. Sein sanfter Charakter macht ihn zu einer harmonischen Ergänzung in der täglichen Teekultur.

Ein Stück überlieferte Pflanzenkunde – schlicht, traditionell und angenehm im Geschmack.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Der Kräuterhof GmbH (Kräuterparadies seit 1887), Griesmühle 7, 84367 Zeilarn, Deutschland