Description
Koriander ist in den Küchen der Welt zu Hause, das würzig-nussige, leicht süßliche Aroma der kleinen Samen ist unverzichtbar in der indischen, thailändischen und arabischen Küche. Der Alnatura Koriander gemahlen stammt aus Demeter Bio-Landbau und schmeckt in pikanten Eintöpfen, Reis- und Gemüsegerichten und Chutneys genauso wie in süßen Speisen, etwa Kompott und Weihnachtsgebäck. Für intensiveres Aroma in der Pfanne ohne Fett kurz anrösten.
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