Description
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Zutaten
Grünes Erbsenmehl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwertangaben
| Nährwert pro 100 Gramm | |
| Energie | 1412 kJ / 334 kcal |
| Fett | 1,8 Gramm |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 Gramm |
| Kohlenhydrate | 55 Gramm |
| – davon Zucker | 2,6 Gramm |
| Ballaststoffe | 8,8 Gramm |
| Eiweiß | 20 Gramm |
| Salz | < 0,01 Gramm |
Zubereitung
Etwa 6 Minuten in reichlich gesalzenem Wasser kochen lassen (5 Minuten für eine «al dente» Zubereitung). Vermeiden Sie Umrühren, um die Form der Pasta besser zu erhalten.
Lagerung
An einem trockenen und kühlen Ort, geschützt vor Licht, lagern.
Hersteller / Vertreiber
Ekibio,
ZA La Boissonnette,
07340 Peaugres,
Frankreich
Herkunftsland
EU
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