Description

MINZE/MINZBLATT

Blattkräuter kaufen. Minzblatt ist ein wunderbar frisches und gesundes Kraut, das wir hauptsächlich aus frischem Minztee kennen. Sie können getrocknete Minze auch zur Zubereitung von Tee verwenden. Für eine Tasse Tee benötigen Sie weniger getrocknete Minze als frische Minze . Dies liegt daran, dass Wasser die Aromen von getrockneten Blättern besser aufnimmt als von frischen Blättern.

Die Pflanze wird 25–75 cm hoch, bildet oberirdische und unterirdische Triebe und duftet stark. Die Blätter duften apfelartig. Die Stängel und Blütenkelche sind dicht behaart. Die sitzenden, breit eiförmigen Blätter sind 3–5 × 2–4 cm groß und haben einen gezackten Rand. Die Unterseite des Blattes ist ebenso wie die Oberseite behaart.