Description
Die begehrten Muskatnüsse gelangten noch bis ins hohe Mittelalter ausschließlich über arabische Händler nach Europa. Mit Entdeckung des Seeweges nach Indien wurde die Muskatnuß – die eigentlich ein Samen ist – eines der wichtigsten Handelsgüter der Portugiesen und später der Holländer.
Man schätzte Muskat als Allheilmittel und stärkendes Tonikum. Mit Muskatnuß würzte man viele Getränke – so auch Bier, Met und die beliebten Würzweine. Heute wird die Muskatnuß gerne in gut dosierter Weise als Küchenzutat z.B. für Getreide- oder Kartoffelgerichte verwendet.
Muskatnüsse, gemahlen*, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Erhältliche Packungsgrößen:
- 50 g
- 1 kg
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