Description
NATURATA Zichorienkaffee, instant, Dose
Naturata > mehr als bio.
Köstlicher Genuss ohne Koffein: Wer auf Koffein verzichten will, für den ist der Naturata instant-Zichorienkaffee genau das Richtige. Da er kein Koffeinenthält, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden. Ein köstliches Getränk für genussvolle Momente!
Kräftiges Aroma ohne Koffein: Wer auf Koffein verzichten will, für den ist der Naturata instant-Zichorienkaffee genau das Richtige. Da er kein Koffeinenthält, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden. Bei der Wahl der Zutaten legen wir Wert auf höchste Qualität, so stammen die Zichorien aus Europa und werden dort nach kontrolliert biologischen Standards angebaut. Ein köstliches Getränk für genussvolle Momente!
Bei der Wahl der Zutaten legen wir Wert auf höchste Qualität, so stammen die Zichorien aus Europa und werden dort nach kontrolliert biologischen Standards angebaut. Ein köstliches Getränk für genussvolle Momente! Die Zichorien entfalten ihr mildes, vielfältiges Aroma samt feiner Crema beim Übergießen mit heißem Wasser.Für jedes verkaufte Naturata Produkt mit dem Spendencent-Siegel, spenden wir 1 Cent an ein ökologisches oder soziales Projekt. Mehr Details auf www.naturata.de
Der Zichorienkaffee wird seit Beginn mit viel Liebe in einem kleinen Schweizer Betrieb mit langer Historie hergestellt. Durch sorgfältige Herstellungentsteht der typisch samtige und aromatische Geschmack.Vor der Röstung werden die Zichorienwurzeln, zerkleinert und getrocknet. Im Anschluss werden sie schonend geröstet. Hier spielt besonders die Erfahrung des Rösters eine entscheidende Rolle: Es darf nicht zu lang aber auch nicht zu kurz geröstet werden. Anschließend werden die Zichorien grob zerkleinert. Dann erfolgt die Extraktion: Die Zutaten werden schonend im Gegenstromprinzip mit heißem Wasser durchflutet, wodurch der Kaffee-Extrakt entsteht. Diese Roh-Masse mit einem Trockensubstanzgehalt von 25 % wird von der Spitze eines mehrere Meter hohen Sprühturmes als feiner Nebel versprüht. Die Tröpfchen fallen durch einen heißen Luftstrom, wodurch ihnen der Flüssigkeitsanteil entzogen wird. Was unten ankommt, ist bereits das trockene Instant-Pulver. Durch diese Sprühtrockung erhält der Kaffee seine feine Crema. Zusatzstoffe finden keine Verwendung.
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