Description
Die Eugenol-, Pinen- und Vanillin-haltigen Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes sind heimisch auf den Molukken. Nelken werden zu Lebkuchen, Obstgerichten, zum Einmachen und zu vielen Fleischgerichten verwendet. In indischen Currys passen die Nelken gut zu Kardamom und Zimt
Die Gewürznelke ist auch eine wesentliche Zutat des beliebten Yogi Tee.
Gewürznelken ganz*, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Erhältliche Packungsgrößen:
- 50 g
- 1 kg
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