Description
Panifactum Low Carb* Brot Das Kräftige ist ein glutenfreies Brot. Es handelt sich um ein low carb Brot, der Kohlenhydratanteil im Vergleich zu herkömmlichen Mischbrot ist um 97% reduziert (Erklärung *). Das Brot weist auf 100g weniger als 0,5g Kohlenhydrate auf. Als Zutaten wurden u. a. Sonnenblumenkerne und Leinsaat verwendet. Das Panifactum Low Carb* Brot Das Kräftige ist bereits geschnitten.
Inhalt: 200g
Eigenschaften:
| Zutaten |
Quark (20% Fett i.Tr.)*, Sonnenblumenkerne (geschrotet)* 16,1%, Leinsaat (geschrotet)*, Flohsamenschalen*, Eiklarpulver*, Apfelessig*, Steinsalz, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Gewürzmischung (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Kokosmehl (teilentölt*), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron) |
| Aufbewahrungshinweise | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen. |
| verantwortliches Lebensmittelunternehmen | Hofmann Lowcarb Food GmbH, Mühlwehrstr. 28, 74214 Schöntal |
| ÖKO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft) |
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 1234 kJ / 299 kcal |
| Fett | 21,4 g |
| – davon gesättige Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | <0,5 g |
| – davon Zucker | <0,5 g |
| Ballaststoffe | 16,8 g |
| Eiweiß | 17,4 g |
| Salz | 1,5 g |
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